TA是火锅圈扛把子
席卷长三角，如今全国200家分店
每家店都火爆到炸裂！炸裂！炸裂！
征服了无数火锅骨灰级发烧友
凌晨六点就有人开始排队
每天近百位吃货在朋友圈、微博晒他们家的火锅
路转粉的几率高达99.99%
南京开业当天，人太多金民灿，被迫启用护栏，
排队的人堪比春运时的火车站
上修月琴海开业当天安若菲，由于人太多，
动用了30名保安栗雅馨，才维持好秩序
苏州开业当天，5万人疯狂涌入万达广田维维场，
把一楼的商场都堵废了
...
这不是故事，这简直就是“事故”
这就是被安庆人天天追着问到底何时营业的
如今，这家被吃货强势围观的
大渝火锅
5月23号
终于来到安庆啦空间种植塔！
开业各种大写加粗的逆天折扣
泥煤的，不去好吃亏
（文末附排队攻略）
安庆汇峰广场店·开业折扣
5月23日
全场菜品1.98折
5月24日
全场菜品3.8折
5月25日
全场菜品5.8折
5月26日-6月1日
全场菜品6.8折
6月2日-6月8日
全场菜品7.8折
6月9日-6月15日
全场菜品8.8折
另外
午市全年菜品6.8折
周一至周五13:00-15:00
节假日13:30-15:00
一顿火锅，带你了解正宗重庆味
大渝火锅最镇店的锅底，必须首推鸳鸯锅。一边是麻辣鲜香的一次性牛油锅，一边是浓醇的骨汤，中间的圆格子则是养胃的菌汤。可以说，每个人都能找到自己的专属领地。
菌菇汤还是全场无限量供应的，口味咸鲜，和火锅必须绝配。我连干3碗，感觉赚翻了！
值得一提的是，锅底秘料被贴心地网住，不会像一般火锅店吃到满嘴渣渣大道长生。
嗜辣狂魔强推地道的重庆九宫格黄铃。
从石柱红到茂汶花椒，以及天然香料和中草药，各类底料的配比相得益彰。
入口麻、辣、香，不带一丝呛感，行家一下就能判断是好的锅底。
脆嫩毛肚
检验火锅食材照不照，那少的了毛肚？而大渝火锅的王牌菜，必须是不好吃就退货的毛肚！
只取高品质水牛的第3只胃，薄且大的叶瓣郑佳君。说得通俗点，就是大、脆、嫩！国足惨败
不信你们看根根鲜明的毛刺小故事大启发，只有新鲜的毛肚才能有如此傲娇的颜值。
好的毛肚，涮的时候也是非常讲究的。
七上八下之后，既祛除本身腥味，又保留了脆嫩化渣的属性。
九尺鹅肠
选用1年以上，5-9月份的东北老鹅，size有多宽大肥厚，请自行想象！
8-10秒，看到鹅肠微微卷曲就可开吃，入口先韧后脆，弹性十足。
包裹麻油混合着蒜泥和辣椒，夹起一大坨送进嘴里，呼哧呼哧根本停不下来！
冰脆牛黄喉
从卖相上就能发现，牛黄喉肉头要比猪黄喉厚实，口感相比鸭肠多几份劲道，比毛肚多几分Q弹，总之就是过瘾。
为了让黄喉更入味，每一片都经过的大厨开背！
煮好后不仅表面沾满了红红的底料，连肉体内部都是各种香辣脆爽。
乌鸡卷
美容养颜的乌鸡卷，一般都是妹纸和名媛的最爱农家仙犬。
建议放在中间的菌菇汤里，不需蘸任何调料都能尝出肉质的鲜美。
片的很西村雄一薄，但烫熟后依旧纹理清晰，一点不散。而且韧性超足，陈本善口感不会柴柴的。
牛羊肉
牛羊肉感觉和白汤更搭惊变20年，而且分量绝对没话说，肉食动物看一眼就唾液分泌、心跳加速！
小煮片刻，连汤底都多了浅浅的肉香。
每片厚薄适中肥瘦相间，在油碟麻酱里滚一番，口感更加香浓饱满。
特色耗儿鱼
爱火锅的人星际猎爱指南，必然不会错过重庆餐桌上的常客——耗儿鱼。
友情提醒：耗儿鱼本身自带稍许腥气，川渝土著的吃法多是下进红汤。
因为就一根主刺，所以吃起来无比方便！
虽然外皮和红汤融为一体，但鲜味却没有被辣味掩盖，鱼肉依旧十分紧致。
丸类拼盘
纯手工丸类拼盘，可以说是为懒癌量身打造的。
说是丸，其实是各种滑，不用手残地自己打，直接扔进锅里就好！
而且组合装真的敲划算，既能满足味蕾，成功尝到每种口味，同时还不会浪费！
各类丸子都相当滑嫩，即使下到辣锅，鲜味挡都挡不王毓菲住，非常juicy。最爱的虾丸，里面都是纯纯的虾肉。
吉祥三包
火锅怎能少的了各种丸子？虽然下锅前的颜值也就路人水平，但其实内馅各种大有乾坤！
随便哪款，轻咬一口，汁水就会瞬间爆开！
不管是芝士，蟹籽还是飞鱼卵，各个都是皮薄馅大，以往总对淀粉丸子各种冷漠，这次难得吃到过瘾！
红糖糍粑
红糖糍粑每家火锅店都有，这里却不落俗套，尤其红糖汁的调味厚而不腻。
红糖汁融合香甜的黄豆粉，贯穿外酥里糯的糍粑，吃红汤锅时尤为解辣。
酥肉
现炸酥肉也是最受好评的菜之一。
里面夹着花椒，外表还撒了点花椒粉，干吃重庆味儿十足，丢到锅里煮软也别有一番风味~
冲着火锅来，却被环境圈了粉
一家餐厅的装修足以反映老板的品味。
大渝火锅不用说，细节之处尽显用心。比如大船的造型，重现原始重庆码头火锅的画风。
风格也是各种新潮。
船舱式座位，点缀泳圈、煤油灯、铁质栅栏，感觉自己就是加勒比最野的海盗。
自助调料台也设置在最显眼的地方，根本不用抢离调料台近的座位，因为哪里都很方便！
好的调料能让火锅的口味锦上添花，除了传统标配，店内的自制酱料也巨多，可选性暴多。
对一般餐厅来说，后厨是个微妙的地方。
这里大方采用明档厨房，菜品现切现配，并且放置在冷柜里保鲜，一毫也不懈怠。
排队攻略必须有！
安庆大渝火锅
电话：0556-5260277
地址：安庆市大观区湖心中路汇峰广场4楼
排队须知：
1、开业当天营业时间：
午餐10：30-14：00；
晚餐16：30-21：00。
2、在营业时间内接待饱和量：
午餐70桌；晚餐70桌
3、上午10：00发号，10：30依次叫号用餐；
下午16：00发号，16：30依次叫号用餐
4、温馨提示：取号建议在发号时间之前2-3小时到场排队占取优先，达到接待饱和量将停止排号霓裳铁衣。
留言赢福利
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领取地址：安庆市大观区湖心中路汇峰广场4楼大渝火锅