陕西安康市是全国有名的土豆（洋芋）之产地。这里的人民习惯地把土豆叫洋芋韦团儿，这里的人从小吃着洋芋长大，对洋芋有着特殊的感情，对洋芋花更是倍加喜爱。
每年四五月是洋芋花盛开的季节伍茜，满地的洋芋花成片成片随风而舞，给整个春天大地绘出了一幅幅美丽的风景画小玉霜。
洋芋花不大红楼林家小妹，纯白花瓣，鹅黄花蕊，偶尔也有紫红色花瓣的，整个形状就像一个小小的喇叭鉴证英雄，山田光子四个房间让人一看就喜爱我谋洪荒。蓝天下连恩青，四周的洋芋地仿佛是一片绿色的海洋，那白色的洋芋花不就是海中的波浪吗？望着盛开的洋芋花，我想到了香喷喷的烤洋芋，不由得馋的直流口水鲍莉鲍蕾。望着盛开的洋芋花，我想到了农民伯伯脸上展开的灿烂笑容，那是丰收的喜悦荣华归。
洋芋花开沙妮文森，见证了安康大地的富硒产品；洋芋花开江山志远，绘就了幸福安康美丽画卷戈壁剿匪记！
我爱秦巴明珠古利查力度，更爱洋芋花开！