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最近几年的金庸解读界
很喜欢把杨过打成渣男
「杨过让人爱上他还不负责异世奸商,比韦小宝坏多了」
这就是所谓的「一见杨过误终身」
支持这个观点的事实很多:
郭襄出家
程英不婚
陆无双不婚
公孙绿萼为杨过而死
……
就连大小姐郭芙虽然结婚生子
却也还一直惦记着他
有人就此把郭襄、程英和陆无双的不婚
都归于杨过
说是他撩这仨姑娘,是罪魁祸首
看我的口型:
「冤枉易解放!」
她们喜欢过杨过
和她们不结婚没有因果关系
完颜萍还被杨过亲过眼睛
(这是第一个被杨过吻过的女人)
也仍然好好地嫁了一个男人
郭襄、程英和陆无双的不婚
受黄药师的影响更大
郭襄被家里公认性格是「小东邪」
程英是黄药师的传人
而陆无双在和杨过分别后
一直和表姐住在一起
黄药师这个老鳏夫
喜欢输出自己对婚姻、男女的认识
这对三个姑娘都不免会产生影响
反倒是杨过,他喜欢谁的标准特别明确:
他爱谁,就会做饭给对方吃
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杨过会做饭这件事
往往被金庸解读界忽视
之前我们说过
洪七公是隐秘的绝顶聪明之人
洪七公、黄蓉和杨过
三个人出场就是叫花子
但是洪七公一出场就要吃的
黄蓉一出场就蹭吃的
而杨过一出场绥棱天气预报,就在做吃的
一个衣衫槛褛的少年
左手提着一只公鸡
口中唱着俚曲
跳跳跃跃地过来:
喂,你们到我家里来干什么?
杨过是个苦孩子
爷爷是小农,爸爸是王子
妈妈是江湖艺人
自己是要饭的
他十一岁就流落破窑混日子
偷鸡摸狗
早早开始自己生活
这种孩子一般都能学会照顾人
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挨过饿的杨过
会考虑所有人的肚子问题
在郭靖和欧阳锋对决之后
郭靖受了伤
和黄蓉借宿在大院子里养伤
欧阳锋凄凄惨惨
在一个破庙里苟延残喘
这个时候杨过带了「七八个馒头」
去找欧阳锋
这孩子天生就会寻找食物
甚至他翻墙出来的时候
还专门带了一个肉骨头
给那家看家的狗
欧阳锋是《神雕侠侣》当中
接受杨过投喂的第一个人
杨过一辈子都很爱欧阳锋
他这样流落江湖的聪明人不会饿死
他需要的是能教他本事、让他变强的人
欧阳锋是这么做的第一个人
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第一个吃到杨过亲手做的饭的人
是小龙女
这点上金庸在原著中没有详细交代
小龙女收了杨过为徒
第二天就说吃了早饭,杨过洗碗
谁做的饭,金庸先生没有说
95版电视剧《神雕侠侣》的
一些改动非常贴心
电视剧里的小龙女
是被孙婆婆宠大的,不会做饭
孙婆婆死后丹尼尔夏普,她吃饭都成了问题
杨过发现古墓里有粮食之后
就立刻开始下厨
做饭给小龙女吃
杨过做的饭菜
很快就征服了小龙女的胃:
小龙女这时还没有七情六欲
对周围一切的评价都是中性的
之前对杨过更是冷言冷语
从来没夸过
这时候的小龙女能说上一句
「味道挺不错」
说明杨过做的是真好吃
古墓派常年不与外界联系
杨过能用得上的食材
只有最普通、最家常的大米
和门外的蔬菜
但杨过就有这样的本事
把这些家常的食材做得味道不凡
一蔬一饭李剑芒,看似简单
但经年累月的陪伴
已经让杨过在小龙女心中
刻下了深深的烙印
当小龙女误会杨过而离开他
重回古墓修行的时候
她却会回想起杨过陪她做饭吃饭的情形:
每当在寒玉床上静坐练功
就想起杨过曾在此床睡过
坐在桌边吃饭
便记起当时饮食曾有杨过相伴
练功不到片刻齐国远,便即心中烦躁,难以为继
用功时候想杨过
未必是情,可能是饿
这时候的她
已经真的离不开杨过了
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杨过有一个特长
就是善用各种身边的食材
这种「随手做」能让他增加很多朋友
杨过曾经请陆无双吃烤肉:
杨过见她出来超新星组合,笑了笑道:
要吃么?
将一块烤得香喷喷的腿肉掷了过去
那少女接在手中
似是一块黄獐腿肉
肚中正饿曳舟桐生,撕下一片来吃了
虽然没盐大和田南那,却也甚是鲜美
在华山顶上
武学宗师(也是吃货宗师)洪七公
曾经带着杨过吃炸蜈蚣
还提醒他小岛文美,国顺东路800号吃蜈蚣不能喝酒:
杨过后来就捡了
藏边五丑的冻肉和冻鸡
给洪七公和欧阳锋吃
在两个人动起手来之后
又烤了木薯山药来给两个老头吃
洪七公也吃得很开心
杨过在山野间挖了好些山药木薯
生火烤得喷香
洪七公闻到香气耕唐,奔到杨过身旁
抓起两枚山药便吃
虽然烫得满嘴生疼
还是含糊着连声称赞
洪七公可是进过皇宫尝过御膳的主儿
黄蓉的菜他也品尝过不知多少
但他却会为杨过的烤木薯烤山药点赞
赞的不是山药
而是这个小伙子发现、利用食物的机灵
杨过也是洪七公的传人之一
洪七公传授了打狗棒法
和炸蜈蚣的制作方法
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另一个对杨过赞不绝口的人是李莫愁
这也是吃过杨家饭的女人之一
李莫愁是个道姑
之前她就被杨过抱过两次
每次都是难以下狠心挣脱
在古墓里
李莫愁就曾经感叹杨过对小龙女好
愿意替她去死
还要小龙女好好珍惜
杨过说让李莫愁给郭襄喂奶
李莫愁立刻就感觉到一种羞耻感
杨过对李师伯的态度
也完全是对一个女人的态度
第一次见李莫愁
称呼就是「大美人儿」
后来听小龙女说李莫愁要来古墓
反应居然是「李姑娘也要来?」
襄阳城外
因为要照顾还是婴儿的郭襄
杨过和李莫愁
不得不待在同一个山洞里
杨过用烤山兔和野果
招待李莫愁
郭襄也喝到了杨过收集来的豹奶
吃过杨过做的饭
李莫愁甚至有了这样的感受:
李莫愁一生独往独来
今晚与杨过为伴
他竟服侍得自己舒舒服服
与昔日独处荒野的情景大不相同
不禁暗自又叹了口气
这一叹满满的心酸:
倘若那人如杨过
点点滴滴有琢磨
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拜郭芙所赐,杨家菜已成绝唱
杨过断了一手之后
做菜已经很难了
从此再也没有姑娘被杨过所撩
因为杨过只能喜欢
吃过自己做的饭的女生
符合这个标准的
只有小龙女、陆无双和李莫愁
她们都是白衣女子
她们都是古墓派同门
她们都身心受伤的人
还有一个意外:
郭襄和杨过彼此喜欢
如果从杨过的视角看
这事也不难解释:
我说怎么这姑娘让我如此心动
被豹奶款待过的姑娘长大了
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不是每个人都能吃到杨过做的饭
杨过曾经被金轮法王打伤
被程英救下
这个时候都是程英在做饭
家常的青菜豆腐、鸡蛋小鱼
黄蓉的厨艺
是黄药师教的
程英的厨艺也是
程英的厨艺就是桃花岛系
这个菜系的特长就是炫技
黄蓉提及肉、白菜、豆腐的时候
都说要用普通食材做出厉害的味道
程英给杨过做过自己家乡的湖州粽子:
当晚那少女果然裹了几只粽子给他作点心
甜的是猪油豆沙
咸的是火腿鲜肉
端的是美味无比
杨过一面吃,一面喝采不迭
为了避免甜咸党的争端
程英特地把两种粽子都做了
这就是程姑娘的遗憾之处:
她的菜太像郭伯母了
杨过在桃花岛上过得并不舒服
桃花岛系的厨艺拼命炫技
杨过-洪七公系的叫花子厨艺
对技巧不够看重
而是紧盯着食材的新鲜
鸡要活的,蜈蚣要肥的
木薯和山药要雪线附近的
这个系列的厨艺讲究单一食材
比如小龙女的蜂蜜白鱼
雕兄的菩斯曲蛇的蛇胆
最后杨过、小龙女和雕兄
二人一鸟生活在一起
就跟大家的美食观一致有关系
两派可以惺惺相惜
但程英永远都吃不到杨过的菜
程英、公孙绿萼和郭芙
都没有吃过杨过做的菜
这三位当中
杨过不爱任何一人
对前两位是满满的感激和友谊
对后一位则是愤懑和绝望
认识杨过太晚的姑娘
吃不到他做的菜
他的本事越来越大
他的事情越来越忙
他的时间越来越少
一个大忙人可能带你下最好的馆子
但你恐怕吃不到他做的饭