△《匈牙利狂想曲》，李斯特作曲
“你到哪儿去呀云校阅卷？”“到眼睛看的到的地方去。”“从哪来呀？”“从有风的地方来。”
这是匈牙利电影《牧鹅少年马季》中马季在旅途中遇到吉普赛艺人的对话。
马季机智又意味深长的的回答一直让驴叔念念不忘，对马季口中“眼睛看得到的地方”——匈牙利充满了想象和期待。
△巴拉顿湖区
显然匈牙利算不上热门的旅行目的地，脑子里关于它的一切几乎都是空白。而一旦你对它多一分了解，对它的喜爱就深一分！
△马特劳山
关于匈牙利
多的是你不知道的故事
相比起邻居奥地利和捷克，匈牙利常常被忽略，通常只是作为一个旅行中转站。
可奇怪的是，在此短暂逗留的游人，总会不自觉被这个国度安静迷人的气质吸引，然后花时间回来细细地探索。
你知道上海外滩的建筑充满异域风情，但你不知道上海许多诸如国际饭店、大光明电影院、沐恩堂等标志性建筑，都是由一个叫拉斯洛·乌达克的匈牙利人设计的。
@老高
你知道匈牙利是个中欧国家，但你不知道匈牙利是欧洲国家中，文化和中国最接近的国家。比如他们的姓名也是姓在前名在后，比如他们的餐馆也置放牙签等等。
你知道玩得一手好魔方的人都挺聪明的，但你不知道魔方是匈牙利人发明的，还有圆珠笔，也是匈牙利人发明的。
你知道西班牙巴西等国在足球界地位超然，但你不知道在五十年代时，匈牙利的足球队曾所向披靡，踢遍天下无敌手。
你知道法国的鹅肝最出名，但你不知道其实匈牙利更是全球最大的鹅肝出口国，法国制作鹅肝的鹅种是源自匈牙利的大白鹅，并且很多法国人都爱到当地进货。
你知道“生命诚可贵，爱情价更高。若为自由故，二者皆可抛”，但你不知道这首诗的创作者裴多菲是匈牙利人。
关于匈牙利
多的是你不知道的亮点
「
“白菜的物价，高端的生活品质”
匈牙利最大的亮点囧rz」
匈牙利因为又小又穷，经济上不及邻居们财大气粗，所以物价低廉！物价跟国内差不多，却仍保有优质的生活水平，对于穷游的朋友们来说简直就是福音啊！
因为又小又穷，所以匈牙利人特别朴实谦卑，非常随和友善。女士优先、礼让行人、不吵不挤、交通语言遇到困难总有人热心帮忙。一点点的善意足以让人把心留下来。
因为又小又穷，所以相对法德英这些欧洲大国，匈牙利更安全，因为恐怖分子没兴趣光临这里。
即使又小又穷基伍树蝰，但匈牙利却是全球唯一一个反对转基因的国家，也是首个落实欧盟禁止转基因作物种植法律的国家。玩得开心、吃得放心，这里实在是让人太有安全感了！
有驴友评论，爱上匈牙利，就因为它“又小又穷”捕快春秋。低调不奢华，朴实不浮夸，让人感觉实在。没想到这个穷得只剩下爱的国家仙洋被打，却生活得最走心！
他们的工作相当轻松，空余的时间，足够再打一份工。但他们是绝不会这么做的，而是选择在咖啡店喝咖啡或看书消磨掉。
但千万别以为匈牙利人每天就是喝喝咖啡、看看报纸的懒人生活，他们享受幸福的前提是高福利体制下高效和热情的工作态度。
为了提高效率，匈牙利人想尽一切办法进行创造，为的是有更多的时间休闲和陪伴家人，看看那么多诺贝尔得主和世界著名企业你就会明白。
「
那些直达内心的风景
匈牙利不可错过的亮点之二」
相信很多朋友都看过电影《茜茜公主》，茜茜骑马在匈牙利草原纵情驰骋的场景，一直在驴叔脑海里挥之不去。
那如大海般辽阔的草原、流经这块神秘土地的蓝色多瑙河，让人感慨匈牙利的山川是如此秀美。
再加上欧洲独一无二的文化和奥匈帝国无与伦比的遗产，构成了匈牙利独特的气质和魅力，让人呆得越久越觉得有味道。
匈牙利是茜茜公主一生钟爱的国家，从山川到湖泊、从城市到小镇，华丽与朦胧交织在这个似曾相识又风情万种的国度。
如果选择匈牙利作为你的旅行目的地，这些地方或许是你的下一站。
1.布达佩斯
世界上最安静的首都
有人说布达佩斯是世界上最安静的首都。最吸引人的就是这里的“静”，不喧哗、不拥挤，可以让人慢慢地、细细地品味生活的点滴。
△一天之中多次经过的自由桥杨喜利，日出黄昏都散发着一股诗意
布达佩斯最美的地方无疑是多瑙河两岸的风光，那些恢弘又大气的建筑，凝聚了欧洲建筑艺术的精华，让人叹为观止。
△别被匈牙利的“穷”误会了，国会大厦真的会美到你
△好想在匈牙利国家歌剧院听场音乐会
街边略显暗淡的建筑，质朴沉静，却又巧夺天工。午后阳光透过古典建筑的斜角，散发着浓重的人文色彩。
△布达佩斯的美，在不经意的转角
古老的大厦、遍布的广场、散落的雕塑，曾见证了奥匈帝国皇帝的加冕、保留了哈布斯堡王朝最后的辉煌、也成为了该王朝留给后人的一笔财富。
△马加什教堂，茜茜公主曾在此加冕
这里的每一处仿佛都记录了人类文明的历史，有赞美和颂歌，有残酷和无情。这座城市犹如一部史册，每一处都值得你去翻阅、去解读。
△英雄广场
站在布达佩斯的制高点，一览多瑙河上的舟楫川流黎黄宝珍。
布达佩斯公交系统很发达，即使在最繁忙的时段，你仍然能坐着公交欣赏沿途美景，抵达你想去的地方。
△下雨了，安德拉什大街好浪漫
只有在夜晚，你才能体会到布达佩斯骨子里的高贵气质。一直都说布达佩斯是“世界上最安静的首都”，或许就是因为她的与世无争才把浓郁的历史古老气味永远地留了下来。
布达佩斯的美，凝结在这无处不在的文艺气息。咖啡馆对于匈牙利人来说，就是第二个家，多的是在咖啡馆写作、画画、发呆的人。
△全世界最美的咖啡厅，纽约咖啡厅
布达佩斯的美，凝结在这热闹的集市中。各种小玩意、小吃食能让人开心一整天。
△布达佩斯最大的集市，中央集市
△布达佩斯地热资源丰富，人们闲来无事就全家一起泡澡
布达佩斯的美，凝结在这些淡淡的平凡之中。叮当而过的老式有轨电车、年代久远的城堡和教堂，一切都在暗示这是一座适合怀旧和制造浪漫的城市。
△不要太快，让风景烙进心里
△大雪纷飞时，渔人堡美成了童话
2.圣安德烈
充满文艺气息的小镇
距布达佩斯约20公里的圣安德烈有个非常可爱的小名，叫山丹丹，是匈牙利华人音译的昵称，不由得让人想起那首《山丹丹开花红艳艳》。
城如其名，山丹丹如同一只优雅的小辣椒，驻足在多瑙河畔。
在欧洲，最喜欢吃辣的国家，大概算得上是匈牙利了。
在圣安德烈，人们在酒吧会吃辣椒、做面包也要加辣椒、就连时装店里也卖着辣椒、画家还时常将各种辣椒和香料当作富有创意的设计元素。
小镇不大，但却色彩斑斓，蔡依林《马德里不思议》的MV就是在这里取景。
山丹丹是匈牙利艺术家们的汇居之地，也是文艺复兴的发源地，现在则是匈牙利现代艺术流派的“博览馆”。
信步于小镇蜿蜒起伏的小街中，两旁是一个个小巧的画廊、作坊、博物馆、酒吧和特色商店，散发着艺术气息，特别讨人喜欢，这里的人文风物都能在店里看到。
而色彩鲜艳的住宅更为这里增添了一份童话色彩，一座座风格各异的教堂穿插其中，铺着石头的小路还残留着中世纪的气息，多瑙河水蜿蜒而过余小宓，为小镇增添了一丝闲散的感觉。
走出主街，钻进小巷末世之狼缠，嘈杂喧闹的声音一下子被厚厚的墙壁隔开了。古旧破败的老房子闯入眼帘，弯弯曲曲的巷子尽头，不经意间可以看到教堂的尖顶。
阳光透过枝叶斑斑驳驳地洒进来，高挂着的路灯、窗台上的鲜花，恣意地在墙壁上留下光影，恍如隔世。
△民宿博物馆
一扇古朴的大门，忽然吱呀一声被推开，走出一位优雅的老太太。就仿佛时光穿越，而她们家的小院墙上，依然不忘用各种辣椒装饰一番。
走累了，随意在某家小巧优雅的餐厅或咖啡馆的露台，点杯咖啡晒着太阳度过一段悠闲时光，或者躲进画廊或博物馆静静的欣赏各种流派的艺术作品。
圣安德烈，一座充满浪漫气质和文艺气息的匈牙利小城。来到这里帕尔维娜，你会明白，这里被画家文青们青睐的原因。
3.杰尔
充满生活气息的历史小镇
杰尔是匈牙利的第六大城市，96年的时候就和武汉缔结为友好城市了。但这里向来不是太多游人会逗留的地方，因为没什么名气。
杰尔曾在十六七世纪，奥斯曼土耳其对匈牙利的破坏中逃过一劫，因此保留了许多罗马遗迹和中世纪遗产。这里还留有拿破仑故居，因为拿破仑曾在这里住过一晚致橡树英文版。
然而璀璨的历史并没有带给这个小镇旅游胜地的名气，这里只有浓浓的生活气息。所以走在镇中，你会感到很放松，甚至活力满满。
花店、市集、小饭馆坐落在一个个千年建筑旁大圣娶亲，自自在在的行使自己的社会功能。
饿了就在小饭馆中享受当地特色美食，对着深蓝色的瓦片炉畅想古老的故事，这才是一个不出名的小镇该有的样子。
「
满足“中国胃”的美食
匈牙利不可错过的亮点之三」
匈牙利的美食融合了欧洲烹饪特点与亚洲的异域元素，结合了本国的传统烹饪技术，创造出一种浓郁强烈的独特口感，让人垂涎欲滴。
更重要的是，比起欧洲其他国家的美食，匈牙利美食更加符合中国人的口味！
炖牛肉汤
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就像英国的炸鱼和薯条、韩国的泡菜、日本的寿司，炖牛肉汤是匈牙利美食的代表作！
去皮的牛后肘子或牛臀肉，加入洋葱、土豆胡萝卜等，用大铁锅将汤熬制成浓汁，再加入红辣椒粉，口感浓稠鲜香史不凡！
鹅肝
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在匈牙利，你可以用法国三分至一的价格，吃着跟法国一样的鹅肝！鹅肝通常以烤或煎的形式作为主菜或者热头盘。
烤得好的鹅肝，里嫩外不焦，再加少许海盐提鲜姚腾飞，口感细腻如丝，入口即化，好吃得不得了！配上苹果片，解腻吸油，再来一杯红酒，不说了，口水要留下来了！
渔夫浓汤
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渔夫一般由鲈鱼、鲤鱼、鲶鱼等淡水鱼加上洋葱和红辣椒熬制而成，十分鲜香。和中华美食类似的是它使用了高汤。
公牛血
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匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒。然而其中一种酒，名字让人一看就热血沸腾，它就是“公牛血”！
当年土耳其人围城时阿赫瓦里，匈牙利指挥者下令把各种杂牌葡萄酒酒混成浓烈无敌的血红液体，让匈牙利士兵们猛灌，在红酒的刺激下反败为胜，“公牛血”就这样诞生了。
这就是匈牙利。在它神奇的土地上，有清纯的童话，也有英雄的史诗；有明丽弘阔的自然风光，也有扑朔迷离的历史隐秘；有“公牛血”红酒的豪放，也有李斯特音乐里的忧伤；值得你流连复流连。
“钱是可以储存的，而时间是不能储存的，你怎么花时间，决定了你一生的生活质量。况复生”
而真正让人流连忘返的是，除了低廉的物价和美丽的景色，更是他们活在当下的生活态度！
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「骑驴」游天下
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