很多时候炒菜没注意的小习惯
会危害我们的身体健康
下面这些坏习惯你有吗洪荒逐道？
赶紧来看看吧于晓雪！
1. 不刷锅继续炒菜
有些人犯懒罗丝·麦高恩，看着锅不太脏就不刷了谢云汉，其实这些看似干净的锅，表面会附着油脂和食物残渣，如果再次进行高温加热的话，很可能会产生苯并芘等致癌物质。而且残留的食物也会被烧焦，存在致癌隐患。
2. 等到油冒烟时才下锅
一般我们使用的压榨类植物油，起烟点通常在107度到180度之间，而精炼类植物油的烟点，可达230度，所以如果等到油冒烟时才下锅，张韶轩而锅中早就因为高温产生了大量的有害物质。
3. 用剩油炒菜
油经过高温反复使用徐忠德，很容易产生致癌物质随心所欲造句，如苯并芘、醛类等，所以说魏源成，食用油最好只用一次，最多也不能超过三次。
4. 做菜先过油
好多人喜欢先将食材在油里过一下，捞出来再炒，这样的菜品虽然气味香浓救赎者法杖，但是很容易导致油脂摄入超标，且破坏了菜品本身的营养。
5. 炒素菜也加很多油
蔬菜本身吸油性很强，如果油太多逍遥神传，不利于我们消化吸收张婉茹，建议每道素菜的放油量不要超过一汤匙我不是王毛。
为了家人的健康，平时炒菜注意细节天之翼，这五个坏习惯不要有勇者净化之剑。
很多时候我们做完菜都会觉得清理好麻烦，为此钱景峰，小编给大家介绍一些清洁的方法，从此清理厨房就简单多啦黄英珉！