健康农业的发展内容丰富，主要包括以下八个方面：
构建农业健康的环境。良好的生态环境是人类生存与健康的基础。土壤、水和空气等环境要素，是健康农业的本源。发展健康农业，必须按照绿色发展理念，重点抓好空气、土壤、水污染的防治，抓好绿色植保、绿色防控，强化健康农业投入品的使用，加强农产品质量安全监管，严把从农田到餐桌的每一道防线。近年来各地开展的农业“两个替代行动”试点（农业生物农药、物理防控替代化学农药、除草剂；有机肥替代化肥），从健康投入品入手施笑朔，改善农业健康环境，让绿水青山产出安全放心农产品，促进了农业提质增效。
发展健康农产品。农产品是农业生产的终极形态，是直接为人类提供生存、健康的必需品，来不得半点含糊。2016年8月王雪娥，农业部党组明确提出，着眼于“大健康”，加快转变农业发展方式，为人们提供更多放心健康农产品，孙佳星为建设健康中国作出贡献杨升达。这是农业农村部门第一次提出“健康农产品”的概念，标志着其指导农业发展理念的重大创新，这将载入我国农业发展史册。在发展健康农业过程中，要突出发展“三品一标”农产品、生态原产地保护产品等，严格认证管理和认证后监管，立足打造健康农业品牌，推进这类产品生态化、特色化、营养化、高值化。
发展食药用菌产业。食用菌富含高蛋白、低脂肪，含人体所需的多种氨基酸和微量元素，兼具肉类和蔬菜特点，被誉为21世纪的保健食品。目前我国食用菌人均消费为60克，而营养专家认为每天人均应该消费250克以上，可见我国食用菌生产、消费还有很大提升空间。而食用菌中的药用菌资源开发尤其重要。我国有香菇、银耳、灵芝、桑黄、蝉花、牛樟芝等100余种药用菌，开发潜力巨大。近年来，安徽金寨县致力开发特色药用真菌资源慕慕涵雪，将小小药用菌柏妍安，培育为百亿大产业。食药用菌开发台大五姬，将成为我国健康农业的精彩篇章。
开发食药同源产品。发展中医药已上升为国家战略，中医药已走进183个国家。而防止“病从口入”是人类的共同命题。利用食药同源农产品和食品对不同体质类型进行功能调节，从食品源头上通过一日三餐预防和辅助治疗各种疾病，被越来越多的人认识和接受。安徽农大宛晓春茶叶团队关于黄大茶具有显著降血糖功效的研究成果在英国《科学报告》期刊发表后，不到两年，霍山黄大茶即由每斤二三十元飙升至一两千元，足见食药同源农产品的魅力。发展健康农业，要把食药同源食品开发提上重要位置上一邪。随着现代高科技生物工程技术的发展和大数据技术的应用，药食同源的功效将愈加突显，其产业发展展现出光明前景。
发展道地中药材。中药材种植是中国传统农业重要内容，更是中医药传承和发展的物质基础。发展中药材必须立足资源禀赋，按照“优质种、原产地、重传统、高科技、标准化”的思路，发展特色道地中药材生产，真正让中药姓“中”、汉方归“汉”。同时，还要推进道地中药材生产与产业扶贫、休闲旅游、美丽乡村和康养小镇建设相结合，培育和发展中药材新业态新模式，进一步弘扬光大中医药传统文化。
开发微量元素农业。富含微量元素的农产品，对大众健康十分有益禁忌的神话。以硒为例，它被世界卫生组织称为“生命活化元素”，缺硒会导致免疫力下降，严重者易引发心脏病、癌症等。我国缺硒地区占72%，其中29%严重缺硒。营养学家认为，我国人体每日适宜摄入量为60～250微克。而中国人目前摄入量平均仅为40微克。近年来，我国已有100多个县开展以硒为主的微量元素农业试点。实践证明，不仅具有长远效益梁山奇情，能消除因缺乏微量元素引发人体机能的“隐性饥饿”，使人民增寿；更具有眼前效益，使农民增收、农业增效。据预测金孝琳，2020年，全球将推出80～100种以补充微量元素为特征的功能性农产品，到2030年，这种产品产值将占农业总产值的10%，2050年将达到50%以上。利用生物营养强化技术补充微量元素，使农产品提质增值，将是健康农业发展的一片蓝海。
发展休闲和养生农业。农业除了提供食用产品外，也需要为广大消费者提供更多愉悦身心的农业产品，满足人民对非物质幸福的追求。现在，“徜徉绿水青山，罗宏明寄托乡思乡愁”渐成时尚。强劲的需求带来了休闲、观光、游学、康养等农业新业态蓬勃兴起。在实施乡村振兴战略中，我们要因地制宜，精心规划和建设各类特色小镇、田园综合体、康养庄园、农业公园，为人们提供颐养身心的休闲养生好去处。
发展智慧农业。智慧农业基于物联网、大数据、云计算和人工智能的综合应用，实现精准施药、施肥、用水，节本增效；同时减少人与动植物和产品接触，避免外来污染源，实现清洁化生产和管理，有利于实现农产品质量安全。近年来我国立体种植、养殖迅速兴起，各地出现了8～15层的高楼养猪，全程清洁化、智能化控制。随着数字化时代到来，农业机器人研发和应用步伐加快，智能化健康农业正迎来快速发展时期。我们必须抓住机遇吴美婷，顺势而为，加快发展智慧农业、智造农业，让健康种养植入集约化、规模化生产。
作者系安徽省农业经济学会会长。