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有些外地人来到宁夏，
看到那一桌子饭菜，
就不想吃！
为啥？
放眼望去绿茵锋神，那玩意一大片！
看着就没啥食欲！
于是，很多人都有这样的体验。
吃之前，放言说，
宁夏菜不高端！太粗俗！太单一！
不感兴趣！
看着就不好吃！
肯定就不好吃！
结果呢？
真正来到宁夏，
才发现景岛乐，
原来宁夏人的吃法这么牛！！
下边这些菜亮瞎你的眼。
不信你就看看！
1
宁夏硬菜
所谓硬菜，
就是一盘菜一碗饭，
就能吃高兴！
手抓羊肉，鲜嫩爽口！咬上一口那个满足感蹭蹭飙升！
辣爆羊羔肉，你要是没整过这道菜维尼琼斯，真是遗憾啊！
清炖羊肉，是宁夏人冬天必吃的风雨官道，味道简直了！
糖醋黄河鲤鱼，做法牛，味道赞
土豆烧牛肉，没人会不喜欢吃！上多少吃多少！
辣子鸡学习雷锋好榜样，我要带你去火辣辣！
红烧带鱼，宁夏餐桌上最必点！
酱牛骨头，吃完肉必须嗦嗦骨髓
酸汤小肥牛，这又是一道解酒神器！
清炖土鸡，吃着鲜嫩的肉，喝着浓浓的汤
那叫一个幸福。
酸菜羊肉，酒席必备硬菜，
要是没有这道菜，妥妥的差评
2
宁夏主食
羊肉搓面，攒劲儿！
羊杂碎，我敢说宁夏人没有不爱的
羊肉臊子面孙道存，再也不要说宁夏羊肉膻荒原领主！
拉面，早上一大碗，活力一整天
贺兰山野生蘑菇面，不吃真的后悔呢
饺子，宁夏人吃饺子跟吃面的频率是一样一样的
胡萝卜羊肉的水饺、粉汤饺子...
尤其在冬天，咬上一口别提多美了！
羊排小揪面，面片筋道，嚼劲十足，吃起来肉香浓郁
羊肉调和！米和面的巧妙融合，宁夏人离不开这一口！
炒疙瘩！美女都爱！宵夜首选！
羊肉泡馍，汤喝起来很是美味，一碗让你满血复活
白米粥，每一天一碗活到99！
配上豆腐乳，简直是人间美味
莜面土豆鱼鱼，是宁夏本地特色家常菜之一，
面条那叫一个劲道浮屠塔黄历！
春饼！配啥菜都好吃！
最经典的搭配还得是酸辣土豆丝、京酱肉丝，一个字绝！
蒿子面，中卫蒿子面在中卫传播了360多年
其美味水平自不必说
韭菜盒子！韭菜煎饺！韭菜包子！
韭菜是宁夏人最爱！
炒糊饽，香味浓郁、配菜丰富，嚼起来很有口感
烩小吃，吃完一碗不够还想要第二碗
炒拉条，那当然要属中卫炒拉条更为独道
酸辣可口、香气四溢，是中卫美食当中的一大特色
肉夹馍，吃起来就是香！
宁夏大米！一个字香！
燕面揉揉，是一道民间小吃
口感柔韧有筋度，是真的香
沙湖大馒头！宁夏专利！
八宝饭！黏糊糊的！口感甜！一吃根本停不下来！
搅团，农村有这样的说法：“年三十吃搅团，一年够搅缠”
鸡蛋灌饼！好吃不贵！
大武口凉皮，红油绿菜白面皮
还未品尝马西莫斯，就垂涎欲滴了
炸糖糕！爷爷奶奶那一辈人人都会！
早上来上一口，真是美滋滋再世人生！张炘炀
4
宁夏炒菜
西红柿炒鸡蛋！来一盘，一整天都精精神神的
酸辣土豆丝！最常见家常菜之一，实在是太下饭了！
清炒土豆丝也很好吃的！
醋溜白菜一出，保证连不爱吃菜的小朋友都拿下！
青椒炒肉，小编实在是太爱吃青椒了犀利网！
地三鲜，下饭神菜，
一盘地三鲜能造两大碗饭
大烩菜，鲜嫩的肉、粉条、土豆、白菜...
一锅乱炖，想吃的里面都有！
清炒油麦菜，别看它清淡，
吃过一口保证立马爱上！
蒜苔炒肉，又一道经典家常菜，
做起来不难但考验对火候的掌握
干煸豆角，我一个人能吃一大盘！
烧茄子，宁夏人冬天的家常菜，
放西红柿一炒，绝了
韭菜炒鸡蛋宋帝江山，
宁夏人吃鸡蛋的方法多到你想不到，
就好这一口
茄盒！这道菜可顶饱了！吃起来是真香！
5
宁夏撸串
羊肉串，肉筋，腰子，板筋
鸡翅，鸡心，鸡胗，烤韭菜
烤金针菇，烤茄子，烤鲤鱼
烤土豆片，烤饼，烤羊蹄，烤青椒...
啤酒加烧烤，串串撸起来
撒点孜然，蘸点酱料，大口吃肉
一个字“爽”
6
宁夏凉菜
凉拌三丝，盘大分量足，
宁夏人的实诚就体现在这道菜里
凉拌黄瓜沙城老窖，宁夏人就这么爱！
凉拌西红柿，它有一个特别洋气的名字叫“火山飘雪”
杂拌，
喝点小酒要是不来点杂拌，那还有啥意思
苦苦菜，有特别苦的也有特别甜了，
吃到什么味的全凭运气
醋泡花生米，扯闲话时往嘴里不停送的就是它！
大丰收拼盘，跟朋友喝酒没啥菜了咋整？
来点蘸酱菜啊，爽口解腻
小葱拌豆腐广汉市长信箱，吃的就是清新
炝拌土豆丝，清淡的凉拌菜中的极品矿泉水夫妇吧，
解腻你就吃这个
皮冻，好吃！
咸鸭蛋京钓网，筷子一怼直冒油啊，
一顿饭一个咸鸭蛋就够了
芥菜，咱们大宁夏下酒菜之一，可是经久不衰的啊！
沙葱，冬日吃沙葱，也很棒哦！
地皮菜，地上捡来，直接切了就是一道菜！
地软包子就是用地皮菜做的哦！
7
宁夏咸菜
腌辣椒，冬天就爱这一口
大头菜！既可以生食，也可以炒菜。
腌咸韭菜，搭配面、白粥，味道相当不错！
萝卜条，想吃的时候用热水泡完凉拌或者炒着吃，
味道又香又脆！
早餐还在喝豆浆吃油条吗？
不如熬一碗粥，再配上可口的腌黄瓜吧，
一定是好吃的停不下来！
腊八蒜成品蒜呈淡绿色，
味道酸甜辣俱全，可以缓解口干、增强食欲。
糖蒜！宁夏小姑娘也爱吃这头蒜！
地蒌子，串根生长的螺丝钻，
腌制成咸菜非常好吃，脆脆的，
既可下酒，也可下饭。
宁夏人吃咸菜，哪能没有泡菜思密达空难惊魂！
8
还有不能不提的宁夏人最爱
八宝茶
枸杞
油饼子
馓子
宁夏锅盔馍
硒砂瓜
长枣
蒸艾叶
辣糊糊
烤冷面
烤地瓜
冰糖葫芦
糖炒栗子
纸盖酸奶
辣条
迎宾楼雪糕
炸虾片
夏进牛奶
红枣
干炒瓜子
锅巴
西夏X5啤酒
夺命X5配烧烤,外地人来全放倒！
吼，实在是看不下去了！
满嘴的哈喇子忍不住往出流啊！
那么你最喜欢吃什么美食？
快来留言推荐给吃货盆友们吧！
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