过大年吃藕粉！藕粉这个神奇的食品呀，王芹秀港城人绝对不容错过！-枫蓝农业
冬天到了
冲一碗热热的藕粉
半透明的胶质
带着淡淡的藕香
再加上一勺蜂蜜或红糖，又甜又暖！
而且藕粉富含铁元素和维生素B，益血、健心脾
对女生尤其好。
藕粉的功效
藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕粉含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；藕粉富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
但是市面卖的藕粉一般都混有马铃薯粉、增稠剂、凝固剂等呆宝静，甚至还添加香精、色素提色提味，根本没法放心吃啊！