肠炎腹泻？经常便秘？排便困难？见效最快的药，就在厨房！-营养健康青衣
本文作者：杨力，中国中医科学院教授，著名中医学家，国学大家、作家
大肠常见的问题不外乎腹泻和便秘两种，最好的解决办法是通过食物来改善。
涩肠止痢的食物是腹泻者的最好选择
腹泻的原因很多，例如大肠激躁症（紧张或吹到冷气就忍不住拉肚子）、五更泻（也就是天明泻，天将亮的五更时分，因为气候转凉，肚子迷走神经与肠间神经受凉的刺激而腹泻），此外，还有急慢性肠炎、溃疡性肠炎或直肠癌等也会导致腹泻。
一旦出现腹泻，我们可以选择能够收敛涩肠的食物，比如，番石榴、花椒、葱、蒜、姜、山药、莲子、藕、苹果、山楂、胡萝卜、包心菜、鸡肉、羊肉、绿豆、面食、小米、鲫鱼等。
当然，急性期最好禁食或少食1—2次，以后再吃软稀、纤维较少的食品，以米粥和麦片为宜，好转后再恢夏正常饮食。
如果是肠炎泄泻，可试着吃大蒜：将大蒜煨熟或做菜，或加糖醋吃，每次两三个就可以了。
此外，在肠炎腹泻时忌吃生冷不洁、不易消化的食品，也避免滑肠通便食品，如海带、木瓜、韭菜、冬瓜、芝麻、核桃以及比较油腻的食物。
便秘者可以选择滑肠通便的食物
现代人生活紧张、工作压力大，有的人又吃了太多荤腥之食或不容易消化的质硬食物，若再加上新陈代谢不理想的话，就会出现便秘、口臭等现象。
中医认为，排便只要不畅，就谓之为“秘”；西医这样说，不管大便是干还是稀，只要超过48小时不排，就算便秘。
便秘了怎么办呢？
最好从饮食入手，应该多吃可以润肠、滑肠的食物，比如黑芝麻、核桃、木瓜、韭菜、竹笋、香蕉、杏仁，以及其他含纤维素较多、能防止大便干结的食物，如白萝卜、芹菜、海带、菠菜、冬瓜、木耳、柿子、香蕉等；
中药方面，可常用决明子20克煮水代茶饮，都有不错的通便效果。
其实蜂蜜有很好的润肠通便作用。
中医里讲，蜂蜜味甘，性平，归大肠经、肺、脾、胃、肝经，有很好的润肠通便、清热润燥之功效，特别适用于经常性便秘患者，也可用于食辛辣食物所致的排便困难，或运动不足所致的排便不顺时食用。
你可以试试以下方法来喝蜂蜜：
用温开水冲泡饮用：你可以用温开水冲服，再加入豆浆、牛奶、稀饭中食用，以不太甜腻为原则。
加淡盐水冲服：取蜂蜜一杯，清早起床后空腹用淡盐开水一杯调匀一次服，可润肠通便。不用淡盐开水，直接调冷开水也可以。注意，白开水的量应为蜂蜜量的3倍，且以冷开水效果最佳。
另外，蜂蜜中含有一种特殊物质，个别刚出生的婴儿食用之后，可能会引起腹泻的副作用。因此，初生婴儿尽量少吃，待肠胃较健全以后再服食即可无犬碍。
此外，蜂蜜适宜生食，如果冲入过热的开水或煮沸后食用，其味易变酸，其中的有效成分会被破坏，请多加留意；
其次蜂蜜在金属容器中易氧化变黑，营养成分破坏，食后易出现恶心、呕吐等中毒现象。
需要注意的是：如果有一段时间便秘，大便里急后重，腹部胀痛难忍，用力很久才能排出像筷子粗细的大便，加上腹胀而少食或不食、欲呕，常感头疼、眩晕、臭屁不止，一定要赶快请医师诊治一下，通常这是直肠癌的代表性信息周继先。
文章内容选自《 养生就在每时每刻》，作者：杨力
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