《汲江煎茶》
苏东坡
活水还须活火烹，
自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮女校怪谈，
小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，刻录机下载
松风忽作泻时声。
枯肠未易经三碗，
坐听荒城长短更。
宋徽宗：
朕要吃茶！
不记得这个朝代是什么时候在我心里占据了那么重要的地位，是始于对宋词的粗浅认识，还是被文人山水画的意境所吸引，只知道绝对不是因为王二狗这个宋史通的洗脑闵国器。
不止一次与人争论额勒金德，华夏文明最鼎盛的时期是什么时候。旁人若是宽泛一点，便提汉唐，论到细节，再提李唐。无非疆土的辽阔异界田园风情，多民族的统一真丝太极服。可是坚决贯彻马克思主义的我农家园林师，坚定拥护“经济基础决定上层建筑”的理论，没有宋朝有钱的就不用来比其他了。吴春怡
正是在其雄厚的经济基础之上大清弊主，宋代人的精神追求极高，以致将喝茶喝成了一门艺术。
上一回我们已经对宋代点茶用具有了大致了解星速空痕，今天便随小编一起，点一碗茶吧~
壹
【焙茶】
将茶饼放入烘笼烘焙
贰
【捣茶】
将焙好的茶饼放入茶臼捣碎
叁
【碾茶】
将碎了的茶饼倒入茶碾或石磨，碾至细末
肆
【罗茶】
筛掉过粗的茶屑汇想卡盟，只留最细的茶末
伍
【点茶】
①环绕茶盏的边沿加入少量水 ，搅拌调膏
②将少量水从茶面上注入，先绕茶面一圈月光曲钢琴谱，借着极速注水提瓶，用筅用力搅拌
③添水多，用筅围绕着盏心顺着同一个圆环，轻而均匀地回旋反复击拂
④注水少温建婷，筅搅动的幅度要宽，速度要慢
⑤注水多少视情况而定，搅动筅要轻松、均匀、透彻
⑥这时如果茶面上乳点突出凝结，只要用缓慢地环绕茶面拂动就可以了
⑦分辨此时茶的轻重清浊黄曼凝，如果茶汤稀稠适中，就可以停止了
茶百戏
与咖啡拉花不同，茶百戏是在点茶出的茶末上用深色茶粉画出各式各样的图案，是液体表现字画的独特艺术形式。由于茶汤显现纹理丰富自然灵动，同时，在同一茶汤可以变幻图案多次，以其独特表现力表现了中华艺术的意境美、线条美和朦胧美。